滷水牛腱 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 滷水牛腱(萬用滷水汁) 假日廚房～好煮易 冰箱内有我存放多年的萬用滷水汁；今天在凍肉店買到澳洲和牛金錢展，很愛用金錢展滷出來的牛腱肉，滷好... 澳洲和牛金錢展 滷水牛腱 Karen Ling 自家製的滷水牛腱雖沒有坊間的奢華，但樸實的味道卻更令人回味，簡簡單單幾款香料就能帶出滷水應有的味... 牛展（beef shin 牛腱）、蒜頭、老薑、冰糖、水、果皮、花椒、八角、紹興酒 1湯匙、...