朱古力戚風蛋糕 食譜、做法 - 共3篇
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特濃朱古力戚風蛋糕by快樂姐妹花
戚風蛋糕是一個口感像手巾,不會太乾也不會太濕,做法也非常簡單,只是蛋白打至乾性發泡就可以
菜油、牛奶/水/朱古力奶、朱古力(可以溶解就可以)、低筋麵粉、朱古力粉、粟粉、蛋黃、蛋白、...
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特濃朱古力戚風蛋糕/Double Chocolate Chiffon cake/ダブルチョコレートシ
呢個蛋糕係一個邪惡嘅化身, 由於平時食嘅朱古力戚風都只係落可可粉, 香濃度不足, 所以我直頭溶咗...
蛋黃、砂糖、75%黑朱古力、食油、清水、低筋麵粉、可可粉、泡打粉<可不加>、蛋白、砂糖、塔...