YeungMa
夏日炎炎，胃口不佳，食連餸既有味飯就最啱，材料簡單，省時又易煮。這個廣島蠔本菇薑汁釜飯加入薑汁可...
薑蓉連薑汁、廣島蠔、珍珠米/白米、本菇、蠔油、味醂、日本醬油、糖、水、蔥粒
Hangry Kuma
做釜飯及煲仔飯重點之一是最後10分鐘用蒸氣焗熟,切勿用火一直煮到尾,這樣的釜飯便不會燶底。如果喜...
雞睥肉、廣島蠔、米 300毫升、水、醬油、日本味醂、鹽、白胡椒
YeungMa
天氣熱想吃有味飯，廣島蠔啖啖肉，鮮甜好味～加入茄子，多一份膳食纖維，飯粒完全吸收茄子和廣島蠔的鮮...
廣島蠔、珍珠米、幼身茄子、蔥花、薑蓉汁、味醂、清酒、鰹魚汁、醬油
doctorinkitchen
冬天時熱哄哄吃一口蠔釜飯，充滿幸福的感覺!!
廣島蠔、米 ，先浸水30分鐘、蔥花、薑蓉、紹興酒、砂糖、鰹魚汁、日本醬油(可用生抽代替)、...