大排 食譜、做法 - 共3篇

排序

  • 【大排檔風味】鴛鴦墨魚餅

    TANG

    除了可當小菜，亦是絕佳的佐酒小食 此食譜用墨魚一條約2斤半左右，除去內臟、皮、鬚後所以只剩下4...

    墨魚鬚、墨魚身、冰 水、鹽、肥肉碎、木薯粉、墨魚汁、雞粉、糖、胡椒粉、麻油

  • 洋蔥蘑菇燒大排

    廚房女漢子Ritas

    3種食材燒出好味道！又是一道超級下飯的料理，當便當菜也很適合喔～洋蔥和蘑菇夾帶著醬汁，香味十足！...

    帶骨豬大排、洋蔥、蘑菇、蔥花（擺盤用）、鹽、黑胡椒粉、醬油、糖、米酒、水

  • 經典香港大排檔靚粥 ~ 豬紅粥

    ivyskitchen

    最近不知為啥 總是想起小時候吃過的港式料理 尤其以最庶民的~豬紅粥 讓我念念不忘 ! ...

    豬血、干貝、薑絲、白米