周打蜆湯 食譜、做法 - 共3篇 排序 最新 人氣 (美國菜)周打蜆湯Clam Chowder JessicaKitchen 自家炮製周打蜆湯,材料豐富又鮮美 蜆肉、薯仔、紅蘿蔔、水、忌廉、百里香、鹽、牛油、中筋麵粉 周打蜆湯 EATATHOME_食・家 小時候到餐廳吃豉油西餐，白湯的選擇不單是忌廉湯，還有這個周打蜆/魚湯，上桌的時候還有一兩塊魚仔餅... 水、薯仔，約半個，切粒、洋蔥，約半個，切粒、紅蘿蔔，約半個，切粒、新鮮蜆、低筋麵粉、油、雞... 周打蜆湯 影片 木瓜廚房 主要用奶來做個湯底，配料再加入雜蔬，材料要多過湯，大啖大啖咁食落去先至過癮，基本上未食主菜已經飽... 蜆、洋蔥、甘筍、薯仔、煙肉、牛油、麵粉、淡忌廉、鮮奶、黑胡椒、香草、餅乾