牛肚 食譜、做法 - 共3篇 排序 最新 人氣 處理牛三寶(牛展 牛筋 牛肚) 影片 Chaomum Cooking 想吃好吃的牛三寶,事前處理一定要做好,才不會有奇怪的牛騷味! 牛展、牛筋、牛肚、鹽、粟粉、醋、酒、薑片、蔥、八角 涼拌滷水麻辣牛肚 Owenmama 天氣熱最啱食食涼拌菜式;簡易滷水加埋麻辣醬, 香、辣惹味至極! 急凍牛肚(約一磅)、薑片、花雕酒、(請按口味調較)、香葉/八角/川椒/草果/桂皮、水、花雕... 牛肚菌意大利飯 影片 John Rocha 昨晚煮了牛肚菌意大利飯 Risotto配白松露油。不知道大家可否知道白松露油和黑松露油的分别呢?... 參看視頻