小食 食譜、做法 - 共32篇
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【 #Airflyer氣炸新年傳統小食 】賀年氣炸角仔 影片
農曆新年就快到,點少得傳統小食角仔 ?角仔又叫油角,寓意「來年露頭角」。脹卜卜 油膶富足,據說,...
低筋粉(cake flour / low protein flour)、糖(sugar)、...
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東販小食堂:紐約起司蛋糕
在烤箱中以水浴法方式烘烤。 在口中化開的口感絕佳,清爽酸味讓人欲罷不能。 出自《職人手...
20.5×16×3㎝的淺盤、酸奶油、細砂糖、牛奶、玉米澱粉、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋、檸檬汁
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東販小食堂:烤起司蛋糕
只要將材料混合烘烤就好! 表面的烤色超重要。 濕潤濃郁的起司是絕品美味。 放完假還沒...
烤盤20.5×16×3㎝的淺盤、奶油乳酪、無鹽奶油、細砂糖、蛋、鮮奶油、檸檬汁、玉米澱粉
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東販小食堂:即溶咖啡蛋糕
下班後做點愉快的事情轉換心情 透過簡單的步驟就可以輕鬆在家享用 美味絕倫的咖啡蛋糕 ...
直徑 17 ㎝的戚風蛋糕模型、沙拉油、醋、冷水、低筋麵粉、細白砂糖、即溶咖啡、肉桂粉、蘇打...
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東販小食堂:櫻花米粉法式小泡芙
清幽的花香佐以鬆軟的輕盈口感 在櫻花綻放的季節 就讓我們在餐桌上,綻放櫻花的另一種美 ...
無鹽奶油、牛奶、砂糖、鹽、米粉、低筋麵粉、蛋、霰糖、櫻花粉、蔓越莓(冷凍)、砂糖、白豆沙餡...
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東販小食堂:胡蘿蔔蛋糕
今天要為各位介紹 自19 6 0 年代起,在美國咖啡館廣受歡迎的糕點 加入胡蘿蔔之後,只...
蛋、紅糖、植物油、檸檬汁、胡蘿蔔泥、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、小豆蔻、烤椰子粉、糖粉、檸檬...
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