元貝 食譜、做法 - 共3

排序
  • 蠔豉元貝芥菜湯 影片

    鐵朗

    加入蠔豉,元貝這類乾貨食物,簡單湯水都變得好鮮味 😘😘😘😘

    雞殼、豬骨、芥菜、元貝、蠔豉、腩肉、薑、鹽或雞粉、黃酒

  • 蟲草花咸魚仔元貝燜茄子 影片

    鐵朗

    漏買咸魚,還好家中有咸魚仔 😁😁😁

    乾元貝、咸魚仔、蟲草花、茄子、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、黃酒、糖、雞粉、蔥花

  • 元貝菜乾排骨粥

    高太廚房

    菜乾是由白菜曬乾形成,有清熱.潤肺.降火.滑腸之功效,今次用菜乾加排骨和元貝去煮這個粥,再配合用...

    排骨、乾元貝、白菜乾、珍珠白米、清水