豚角 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 豚角煮 (清爽版豚角煮) 影片 Uncleray Foodlab 豚角煮三字，豚自然是指豬；「角煮」的意思，該是把腩肉切成正方形後，肉塊每邊有四角，以這形狀作烹調... 豬腩肉、日本高湯、味醂、濃口醬油、清酒、糖、薑、大蔥 角煮 - (豚角煮) 男人廚房 利用淬釀和風醬油露-北海道昆布來燉煮日式的豚角煮，剛好可以省去額外的高湯準備，還能讓整道料理添加... 豬五花肉、淬釀-北海道昆布、米酒、味醂、水、糖、白蘿蔔、水煮蛋、芡水、蔥白、薑片、米酒