Lamb 食譜、做法 - 共3篇
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慢烤羊膝 Lamb Shank
經過烤箱慢烤後的羊膝，柔軟多汁，略帶辣度的醬汁有著辛香料的香氣，讓羊膝好吃又不帶騷味！一起烤煮的...
羊膝（共重890g)、馬玲薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、紅辣椒、綠辣椒、便宜紅酒、香菇高湯塊、熱...
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低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack 影片
低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack 有冇試過開party 有時太多...
羊架、蒜頭、迷迭香、牛油、紅蔥頭、雞湯、橄欖油、煙肉粒
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寶雲酥羊架Lamb Rack Provencal
這個寶雲酥羊架是法式的做法。香草、黑椒這些必備的就不多說，最特別的是用上芥末及麵包糠。相信味道及...
羊架 、蒜頭 、孜然粉 、意大利香草碎（含Rosemary 及Oregano） 、黑椒 、...