低溫發酵 食譜、做法 - 共2

排序
  • 港式义燒餐包 (湯種低溫發酵)

    李媽媽樂廚

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    高筋粉、低筋粉、乾酵母、鹽、砂糖、牛奶、奶粉、菜油、湯種、蛋黄液塗面用、糖水1茶匙砂糖加兩...

  • 芝士排包 - 中種加低溫發酵

    H2_Cooking

    中種法軟熟 低溫發酵鬆軟 芝士香 這是一個美味的排包!

    中種麵團、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團、中種麵團、糖、鹽、全蛋液、牛奶、無鹽牛油、高筋...