牛肚 食譜、做法 - 共3篇 排序 最新 人氣 處理牛三寶(牛展 牛筋 牛肚） 影片 Chaomum Cooking 想吃好吃的牛三寶，事前處理一定要做好，才不會有奇怪的牛騷味！ 牛展、牛筋、牛肚、鹽、粟粉、醋、酒、薑片、蔥、八角 涼拌滷水麻辣牛肚 Owenmama 天氣熱最啱食食涼拌菜式；簡易滷水加埋麻辣醬， 香、辣惹味至極！ 急凍牛肚（約一磅）、薑片、花雕酒、（請按口味調較）、香葉／八角／川椒／草果／桂皮、水、花雕... 牛肚菌意大利飯 影片 John Rocha 昨晚煮了牛肚菌意大利飯 Risotto配白松露油。不知道大家可否知道白松露油和黑松露油的分别呢？... 參看視頻