上湯 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 自家製 上湯 高湯 影片 唔熟唔食Cook King Room 煮中菜成日都聽到上湯高湯呢啲材料，往往係屋企只會用味精雞湯代替，招呼親友或者過時過節炆下花膠鮑魚... 雞殼、金華火腿骨、鮑魚骨、滷水鵝頭、紹興酒、冰糖、冬菇 上湯雲吞雞 (玫瑰鍋煮意) MoneyEE廚房 一直好想試煮上海雲吞雞, 非常易煮, 煮出來湯頭好清甜, 雞肉好嫩滑, 家人都好喜愛. 雞、娃娃菜、雲吞、薑片、雞湯、暖水