小管 食譜、做法 - 共9篇

排序

  • 三杯黑蒜小管【澎湖野生水產】【富陽生技】

    豆豆

    幸福是，生活的每個瞬間！家是最溫暖的「避風港」。每逢假日熱炒店，總是坐上滿滿的人潮，讓我想起父親...

    小管【澎湖野生水產】、九層塔，辣椒、黑蒜頭【富陽生技】、薑片、麻油，米酒、醬油，塩

  • 小管絲瓜麵線【澎湖野生水產】

    豆豆

    獲頒澎湖縣榮譽縣民證任賢齊與舒淇主演2015年的國片電影「落跑吧愛情」，98%用澎湖場景、在地美...

    小管【澎湖野生水產】、絲瓜【澎湖名產】、西衛麵線【澎湖名產】、水、塩

  • 蒜香甜醬小管【澎湖野生水產】【愛之味】

    豆豆

    赤日炎炎，嚴選眾人皆知，以夜釣小管遠近馳名的澎湖道地野生、口感Q彈、有嚼勁、鮮美小管，淋上特調的...

    澎湖野生小管、蒜頭、愛之味甜辣醬、水、香菜、青蔥

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  • 涼拌茶梅蘋果小管【澎湖野生水產】

    豆豆

    眾人皆知：澎湖以夜釣小管遠近馳名。家，是溫暖的港口。生命的感動，來自唯心中最重要的人留下永恆經典...

    小管，青蔥，醬油、蘋果，茶梅，水

  • 小管炒韭菜【澎湖野生水產】

    豆豆

    澎湖最有名的是夜釣小管，在台灣叫透抽或中卷，在澎湖叫小管。家是最溫暖的「避風港」。每逢假日熱炒店...

    韭菜，小管，蒜頭、橄欖油，米酒，香油、塩，糖

  • 黑蒜韭菜小管【富陽黑蒜】【澎湖野生水產】

    豆豆

    在日本，醱酵黑蒜是廣為風行的保健聖品；台灣黑蒜是嚴選雲林地區。黑蒜在特定溫度和濕度下自然發酵熟成...

    橄欖油、韭菜、黑蒜頭、辣椒、澎湖野生小管、塩

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  • 三杯塔香小管干丁香魚【澎湖野生水產】【38度金門高粱酒】

    豆豆

    【誠心博一杯　望天替咱保庇「福爾摩沙，美麗之島」】，近年來，大陸觀光客來客緊縮，雖然我是北投人，...

    金門高梁酒、澎湖野生小管干、澎湖野生丁香魚、九層塔、蒜頭、麻油、醬油、薑片、辣椒

  • 小管XO醬 by戀戀家

    戀戀家

    要保留海鮮當季最鮮美的滋味，將它們製成XO醬是最聰明的方式。一般XO醬製作時，所要準備的材料很多...

    小管、蝦米、小魚乾、蒜 末、紅蔥頭、紅辣椒、嫩薑碎、白芝麻、油、淬釀和風醬-嚴選干貝、糖

  • 山葵醬油烤拌香菇小管

    戀戀家

    天氣越熱，就越是品嚐小管的季節，因為溫度越高小管就越肥美。當令的食材怎麼烹調都好吃，不用五花八門...

    小 管、鮮香菇、紅辣椒、嫩薑絲、香菜段、淬釀醬油露-靜岡鰹魚、清酒、淬釀醬油露-靜岡鰹魚、...