日式茶碗蒸蛋 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 日式茶碗蒸蛋 Simple Kan 小朋友好鍾意食。日式定食最佳配菜。 蛋、雞湯、水、糖、鹽、蟹柳、急凍蝦仁、冬菇、鳴門卷 日式茶碗蒸蛋 （1人份量） Owenmama 日式蒸蛋的蛋所以較滑， 入口溶化， 因蛋同水份 / 雞湯比例就要將份量約為1：2多一點， 蒸的時... 蛋1隻（1人份量）、雞湯、鰹魚汁、蟹柳（配料可隨意）