娘惹 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 南洋風味-娘惹烤雞 米太廚房手記 曾經在馬來西亞品嚐過數次地道娘惹菜,覺得它們風味獨特,可以用"一試傾心"來形容??尤其是他們做的... 雞槌、青柑葉、椰奶、黃薑粉、鹽、蒜頭、乾蔥頭、香茅(只要白色部分)、薑、指天椒(如不吃辣可... 娘惹马铃薯燜排骨 Karen Ling ‘娘惹’ Nyonya这两个字对来自新马的我们肯定不陌生。娘惹马铃薯燜排骨,焖好的排骨入口既化,... 排骨、马铃薯,去皮切块、小葱头(剁碎)、蒜头(剁碎)、豆酱、白糖、生抽、黑酱油、胡椒粉、生...