雜菜 食譜、做法 - 共5篇
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鹽焗豬頸肉拼雜菜炒檬
鹽焗雞粉除咗可以用來醃雞... 仲可以醃其他肉類! 今日就用咗嚟醃豬頸肉... 再加埋煙煙靱靱嘅...
豬頸肉(大概$30)、豆卜、椰菜、紅蘿蔔絲、芽菜、越式檬粉、四季鹽焗雞粉、生抽、魚露、糖
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黑蒜巴馬火腿雜菜沙律【黑蒜健康新煮意】
黑蒜味道酸甜,无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。黑蒜咁有益健康,配埋巴馬火腿同雜菜一齊做沙律,真...
黑蒜、巴馬火腿、沙律菜、黃色燈籠椒、甘筍、熟紅頭菜、麵包粒、沙律醬、白芝麻
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風乾黑毛豬火腿花膠雜菜鍋 [新派料理]
搞搞fusion, 呢隻黑毛豬是食樹上面跌下來的栗子的,有栗子味,用法比金華火腿更簡單。味道鹹香...
急凍海花膠1包、西生菜半個、 風乾黑毛豬2片(稍撕碎)、水或上湯適量、*普通風乾火腿一樣得...
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雜菜鮮蜆鍋
好鍾意用鮮蜆煮鍋物,材料會被蜆嘅鮮味湯汁充分吸收晒,味道非常鮮美。而且個湯仲可以用來拌飯吃,好似...
鮮蜆 半斤、西蘭花 1.5個 、豆卜、冬菇 隨喜好、薑 1片 、蒜片 5片 、糖 半茶匙、...