避風塘茄子 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 避風塘茄子 MP廚房 出街食避風塘菜式就食得多，今次第一次煮，原來都唔係難 茄子、生粉、炸蒜、芫茜碎、栺天椒碎、味椒鹽 避風塘茄子 高太廚房 最近於酒樓食過呢個(避風塘茄子)菜式,覺得好惹味,於是就嚐試去做這款菜式,茄子開脆漿去炸,舖上用... 茄子、中筋麵粉、粟粉、泡打粉、澄麵粉、生油、食用開水、紫天椒、麵包糠、鹽、炸蒜、白芝麻