滷肉 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 日式滷肉（Buta No Kakuni) 廚房女漢子Ritas 日式與台式滷肉的差別，除了使用的辛香料有所不同之外，滷汁也較清淡，但是豬肉與白蘿蔔的自然香氣卻相... 三層肉、蒜頭、蔥、白蘿蔔、水煮蛋、醬油、棕櫚糖或二砂、米酒、柴魚粉、鹽 電鍋滷肉燥 黃美惠 肉燥要好吃需要用小火滷一小時,如果改用電鍋,只要一杯水,非常輕鬆就能把肉燥滷至完全入味,非常方便... 絞肉、油蔥酥、醬油、糖、米酒