溏心 食譜、做法 - 共3篇 排序 最新 人氣 電飯煲扣溏心鮑魚 蜜薯薯 賀年菜宴客菜中，因為型狀似元寶，喜歡用上的鮑魚，喻意金銀滿屋，豐衣足食。跟大家分享一下我的浸發方... 吉品乾鮑、咸猪手、雞殼、金华火腿、乾貝粒、水、浸鮑鱼水、炸金蒜子、蠔油、生粉、冰糖 AF溏心蛋 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 連空氣炸鍋都可以製作到溏心蛋，會唔會覺得好神奇嗎？ 日本特濃雞蛋、鰹魚汁、味醂、日本豉油、花椒、八角 溏心蛋 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 自從亞仔去完日本, 食過日本嗰邊嘅溏心蛋, 返到香港成日叫我整, 終於揾到時間的起心肝泡製溏心蛋... 日本蛋、鰹魚汁、味琳、日本豉油、花椒、八角