湯食譜文章 - 共 147 篇
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22款簡便滾湯食譜 保持營養 留住鮮...
與老火湯講求甘醇和功效不同,滾湯講求快捷方便,大約15-30分鐘便完成,可以保留食材的鮮味和營養,既有湯水可喝,食材也可以變成一道餸,實在是夏日不想煮飯(以及順[...]
Cook1Cook / 8 個月前 / 12699
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25款滋補燉湯食譜 溫補滋潤 保健養生 呢3類人...
秋冬寒冷又乾燥,喝一口暖和的燉湯,感覺特別滋潤。燉湯由於需長時間燉熬,所選食材一般偏溫補,性質較溫燥,保健療效亦較高,適合體質較弱、需進補的人士,如體虛易病、大[...]
Cook1Cook / 10 個月前 / 6726
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【今晚食乜餸】蓮子百合木耳西施骨湯|東坡肉|蒜子...
三餸一湯食譜推薦清單:(2023年1月31日) 1. 蓮子百合木耳西施骨湯 2. 東坡肉 3. 蒜子炒菠菜 4. 甜豆炒鮮魷 食[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 4366
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【今晚食乜餸】羅漢果陳腎湯|雜菌竹筍煮菜心|梅菜...
三餸一湯食譜推薦清單:(2023年1月30日) 食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸'',好讓各位從此無需傷腦筋,輕[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 1691
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【今晚食乜餸】節瓜牛肉湯|金華火腿炆鴿|鹹蛋肉碎...
三餸一湯食譜推薦清單:(2023年1月20日) 食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸'',好讓各位從此無需傷腦筋,輕[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 1781
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推介8款豬展湯食譜,清熱潤肺,營養豐富又好喝。
豬展肉是豬腿上的肌肉,也叫豬腱子肉,也有人稱它為豬展或者豬小展,把靠近腿部的豬肉稱為豬大展。豬展含有豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等營養元素。豬展常用來煲湯、紅燒[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 17050
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推介6款老黃瓜湯食譜,清淡鮮美,清熱又祛濕。
很多人喜歡吃老黃瓜,老黃瓜就是熟透了的黃瓜,有一種清香的味道,肉厚汁多。吃起來口感微酸,這種酸味有刺激食欲的作用,老黃瓜富含細纖維素、植物蛋白及維生素,與嫩黃瓜[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 11222
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推介7款佛手瓜湯食譜,清香甘甜,營養美味。
佛手瓜含有大量的水分、蛋白質、碳水化合物,還有大量的維生素c,它能夠促進腸道蠕動,還可以美白皮膚。佛手瓜中的胡蘿蔔素也比較豐富,可以生成維生素a,從而改善視力、[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 8303
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推介8款排骨湯食譜,湯鮮味美,營養豐富。
排骨肉質鮮嫩,味道鮮美,含有豐富的膠原蛋白、磷酸鈣等營養成分,可以給孩子、老人補鈣,提高免疫力。排骨的做法很多,炎熱的夏季就適合燉湯,能補充很多水分,而且肉都燉[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 7562
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推介6款蓮藕湯食譜,軟糯鮮甜,清爽好喝。
蓮藕,微甜而脆,十分爽口,其富含鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質、維生素,澱粉含量也很豐富,別看這小小蓮藕,卻有很高的食療價值,生吃清熱,熟吃健脾開胃。 蓮藕[...]
Cook1Cook / 3 年前 / 5703