海鮮 食譜、做法 - 共87篇

排序

  • 【塔香海鮮煎餅】

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    煎的金黃香酥的塔香海鮮煎餅ˊ 不管當正餐或當點心都非常適合ˊ 餅皮香酥ˊ搭配豐富餡料和蔬菜ˊ...

    中筋麵粉、玉米粉、雞蛋、水、脆卷、白蝦仁、韭菜、紅蘿蔔絲、九層塔、鮮味炒手、胡椒粉、麻油ˊ...

  • 【海鮮年菜】~彩椒白鯧魚

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    這高檔魚貨不是年節還真讓人下不了手ˊ 但應景也慰勞自己一下ˊ 偶爾吃吃還是挺棒的ˊ 尤其過...

    白鯧魚、黃椒、紅椒、洋蔥、蒜頭、喜好香料椒鹽、鹽、米酒

  • 【海鮮年菜】~孔雀開屏之焗烤淡菜

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    淡菜就是我們俗稱的孔雀蛤ˊ 它的正名叫“貽貝” 又叫“殼菜”（港澳華人叫“旺菜”） ...

    淡菜、紅黃甜椒、洋蔥、蒜頭、焗烤起士、巴西利、白酒、義式香料、黑胡椒

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  • 【海鮮年菜】~黑胡椒鮭魚串

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    看膩了一整片香煎魚ˊ 就變化一下ˊ 來點色彩討喜ˊ滋味鮮美的黑胡椒鮭魚串吧。 彩椒和青蔥剛...

    鮭魚、黃椒、紅椒、蔥、黑胡椒、鹽、味霖、紹興酒或米酒、玉米粉水

  • 味噌海鮮菇菇鍋

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    味噌湯相信大家都很喜歡， 簡單隨意的魚塊加上蛤蜊滋味就超棒了， 今天特別再多放了好菇道鴻喜菇...

    任何喜歡的魚塊、蛤蜊、豆腐、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蒜苗切絲、薑片、[材料][材料]、...

  • [隔夜飯再利用]~海鮮粥

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    剩下的白飯除了拿來炒飯做燉飯， 簡單變化成粥也是很棒的方法， 最重要的快速又美味， 隨意搭...

    隔夜飯、蝦子、蛤蜊、小卷、虱目魚肚、薑絲、香菜或芹菜、鮮味炒手、胡椒粉、米酒、香油

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  • 翡翠海鮮羹

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    我們既有觀念一直覺得食物就是要新鮮 最好就是能現買現處理 這些大家都知道 但有時為了方便性還是會...

    冷凍蟹腿、冷凍干貝、冷凍海菜、薑片、米酒、鮮味炒手、胡椒粉、玉米粉水