日式 食譜、做法 - 共54篇
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日式涼拌雞蛋豆腐
這次以雞蛋和豆漿1：1.5 的比例調製出來的雞蛋豆腐，質地非常軟滑，可用來做成涼拌菜式，如涼拌皮...
雞蛋、無糖豆漿、粟粉（玉米粉）、調味料：鹽、配料：日式柴魚醬汁（鰹魚醬汁）、日式柴魚片、蔥...
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日式豚骨地獄拉麵
不管在日本還是台灣吃拉麵，我都愛點這味，用豚骨、牛奶和幾小片金華火腿熬湯吸取精華後並以火辣辣的辣...
五木-蘭州拉麵、小黃瓜、紅蘿蔔、蔥、豆芽、玉米粒、青江菜、半熟蛋、五花肉片、豬大骨、金華火...
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日式牛肉燴蛋包飯
六種蔬果熬製而成的日式牛肉燴飯濃縮塊，烹調方式跟咖哩雷同，另外加入一些紅酒提味，配上滑嫩的歐姆蛋...
火鍋牛肉片、中型洋蔥、細紅蘿蔔、蘑菇、白玉菇、蒜頭、牛肉燴飯濃縮塊、紅酒、橄欖油、無鹽奶油...