周小潔
媽咪自製簡單版蘿蔔糕~電鍋就可以完成囉~無論直接吃或再煎都好吃
白蘿蔔、香菇肉燥、胡椒鹽適量、再來米粉
樂樂的小資廚房
有時買了一大串臘腸
(尤其是過年時,家裡好多呀!)
又不知道該如何做變化料理
該怎麼辦呢?...
臘腸、肝腸、香菇、青江菜、蒜頭、蒜、米、水、蠔油、香油
樂樂的小資廚房
天氣慢慢變熱,夏天要來囉!
說到夏天,
真的好喜歡吃又酸又辣的料理 來開開胃~
尤其是泰式...
蝦子、辣椒、蒜頭、香菜、魚露、水、檸檬
樂樂的小資廚房
紅酒燉牛肉 是西餐廳的熱門料理
燉得酸甜的醬汁搭配牛肉 吃起來非常下飯
其實這道高級西式料理...
牛肋條、無鹽奶油or橄欖油、義大利香料與黑胡椒、蒜頭、洋蔥、大型馬鈴薯、小型紅蘿蔔、番茄醬...
vickeywei
軟嫩又香滑的焦糖布丁,用電鍋也可以輕鬆完成!
焦糖液材料:細砂糖、焦糖液材料:冷開水、焦糖液材料:熱開水、布丁液材料:動物性鮮奶油、布丁...
樂樂的小資廚房
前陣子看到網路上有整顆高麗菜
簡單到不行的做法
整個讓樂的實驗精神都出來了XD
這次試作完...
小型高麗菜、香菇(可省略)、雞湯塊、水
樂樂的小資廚房
最喜歡吃半生不熟的糖心蛋!
每次切開看著蛋黃緩緩流出來
口水也跟留下來啦><
用水煮總是很...
蛋、醬油、水、味霖、黑糖or砂糖、廚房紙巾
188懶人料理
冷冷的陰雨天,先喝個湯暖暖胃吧~蕃茄的微酸,很開胃~番茄多加炒的動作,滿滿茄紅素,湯頭更濃郁~
...
排骨、牛番茄、蔥、薑片(或蒜頭)、肉醬罐頭(可省)、米酒、鹽
188懶人料理
試著滷了一小鍋的豬腳,新的一年補充點膠質~
作法很簡單跟之前的可樂雞翅很像,只是電鍋燉煮的時...
豬腳、可樂、醬油、米酒、八角、月桂葉(可省)、辣椒、蔥、蒜頭、薑
Ashley Leong
為什麼是羹,不是湯?原因是天氣冷的時候羹散熱得比湯水慢,加上微微的酸和蛋花的香氣暖心脾胃又健康~...
紅番茄、雞蛋、蔥花(點綴用)、太白粉(兌水)、雞高湯/清水、醬油