食譜 食譜、做法 - 共1199篇
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《影音食譜》~香濃味美花雕雞 影片
天氣慢慢轉涼, 來上一鍋味道香醇的花雕雞是很棒的選擇喔~ 除了做為餐桌主要料理外, 乾料花...
土雞、洋蔥、紅蘿蔔、嫩薑切片、蒜頭切片、芹菜、蒜苗、辣椒、食用油、蠔油/醬油、辣豆瓣醬、花...
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《影音食譜》~濃郁香甜堅果塔 影片
影音實做看這裡☛ https://youtu.be/D258EjBV2F4 (歡迎訂閱,搶先看...
低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、綜合堅果、黃砂糖、蜂蜜、焦糖煉奶、無鹽奶油
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《影音食譜》~古早味油飯 影片
早期農村社會, 這可是特別節日才能享用的美好滋味呢~ 不知道其它地方是否也有這樣的習俗, ...
長糯米 (米杯)、梅花豬肉絲、香菇、蝦米、油蔥酥、麻油、米酒、醬油、五香粉、糖、鹽、白胡椒...
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《簡易食譜》瑞士汁雞翼
煮中菜的話,醬油可謂其中最重要的一環,無論生抽,老抽和白醋,我都喜歡用九龍醬園的產品。無論炆或炒...
雞全翼、薑、葱,切段、鉅利高級醬油、冰糖、雞湯、玫瑰露、花雕酒、薑、葱,切段
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正宗越南米紙卷( 越南峴港Banyan Tree食譜)
去年在峴港Banyan Tree烹飪班學了最正宗的米紙卷,做法簡單的小食,加入兩種香草卻畫龍點晴...
米紙、蝦仁、沙律菜、青瓜絲、紅蘿蔔絲、芫荽、薄荷葉、蒜頭、辣椒、泰式雞醬、青檸、魚露、糖
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葡式蛋撻食譜 Portuguese Egg Tarts 影片
想食葡式蛋撻難道真的要去澳門嗎?! 其實在家也可以簡單做出超好食的葡式蛋撻! *訂閱SU...
蛋、糖、牛奶、淡忌廉、雲尼拿香油、酥皮 (長:28cm x 闊:15cm)
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【食譜】松子魚露炒蝦球 越南魚露醃蝦更鮮味|閃閃哈打食譜 影片
松子魚露炒蝦球 越南魚露醃蝦更鮮味 影片推介: 【深圳海底撈.免排隊秘訣】https:/...
魚露、紹酒、胡椒粉、尖椒、青紅椒、西芹、莞茜