瑪莉的料理世界
豆漿、米漿,一直是我們簡便早餐的好搭擋
在近年來諸多的食安問題頻傳之後
免不了也開始回歸到樣...
非基因改造黃豆、水、細砂糖
Fens
不用加入任何磷酸鹽等食品添加劑,也可以做出Q彈爽口的貢丸。
豬絞肉冰過後,利用鹽將豬肉裡的...
豬後腿肉、乾香菇(泡發切粒)、紅蔥頭(切碎)、冰塊、調味料:鹽、白糖、米酒、麻油、黑、白胡...
Fens
自己做的午餐肉,不但足料,而且不含防腐劑、添加劑等化學物質,吃起來也較安心和健康。做好的午餐肉可...
梅花肉(梅頭肉) (可用其他豬肉或絞肉代替)、材料 2:蛋白 (蛋黃用作最後掃面)、粟...
瑪莉的料理世界
前陣子一直想著要吃蘿蔔糕
想著,想著,乾脆自己動手來做做看好了
這一次是去買粉回來調的
其...
白蘿蔔絲、蘿蔔絲粉(在來米粉)、冷水、油蔥酥、香菇、素蠔油、糖