Amyの私人廚房
吃日式料理時一定會選擇味噌湯這道湯品了。利用蘿蔔的鮮甜加上蛤蜊的鮮味還有不可少的豆腐及海帶芽,加...
蛤蜊、豆腐、海帶芽、味噌、白蘿蔔/胡蘿蔔、日式高湯、蔥花
ㄚ曼達
深夜食堂中，阿丈跟媽媽的回憶就是這一碗酒蒸蛤蜊，這碗酒蒸蛤蜊連接得這一段親情，也讓這對母子重拾信...
蛤蜊、蒜頭、清酒、水、奶油、蔥末、飛利浦氣炸鍋
ㄚ曼達
越新鮮的魚拿來清蒸就越鮮甜，今天這一盤清蒸蛤蜊鱈魚，上桌後可是三分鐘秒殺，只要簡單的調味，家裡也...
鱈魚、蛤蜊、薑片、蔥段、李錦記蒸魚醬油、水、米酒、蔥花辣椒丁