清酒食譜、做法 - 共 38 篇 - Cook1Cook食譜分享

清酒鮭魚

三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一，但除了當刺身壽司外，烹調三文魚的...

三文魚扒 1塊、日本清酒 1杯

用LC buffet 22cm無水蒸蝦,既方便快捷,又慳水慳火,煮好仲可以原煲上枱 I ...

海蝦、蒜蓉、紅辣椒碎、蔥花、海鹽、清酒

淳鮮堅持用在地.純淨.無汙染的安心生態養殖,培育出食品安全認證的美味! 龍斑珍饕下巴片用清酒...

龍斑珍饕下巴片1份清酒1小杯醬油1小杯味醂1小杯

偶爾也想要偷個懶，不要油煙，不要洗炒鍋~電鍋真的是家庭主婦好捧友~簡單的清酒蒸做法調味簡單!不加...

蛤蠣、絲瓜、薑絲、清酒/米酒、魚醬油、味霖

在日本餐廳點這道菜價錢最少$100以上，其在家煮，成本只是 $30-40。有朋友問我有關選購清酒...

蜆、清酒、雞湯、海苔、蔥花、薑、海鹽、糖

清酒煮蜆おレン＆丈ご注文「あさりの酒蒸し」。

蜆、酒、香蔥、黃油、醬油、乾辣椒、大蒜

只要一個功序就能有一鍋鮮味十足的湯品，燒得胖嘟嘟蛤蜊張著大口，正好可以看見它們湯汁充滿的身體的樣...

蛤蜊、清酒、薑末、蔥花、水

切了花的軟絲不但視覺上好看，還能沾裹更多的醬料，用清酒先醃入味，讓簡單的川燙功序也能讓海鮮有了不...

軟絲、小黃瓜、清酒、美乃滋、新鮮山葵(哇沙米)、龍蝦卵