歐巴桑的快樂廚房
分享過好幾道肉燥食譜,
今天來道又香又夠味的,
喜歡吃辣的朋友應該會很喜歡。
有別於傳統肉...
豬絞肉約、蒜頭約、薑末、黑豆鼓、辣豆辦醬、醬油、米酒、冰糖、水ˊ覆蓋食材
QQ廚房
今天用了黃金玄米油做了鮮蝦的小點,清爽不油膩~包覆著餛飩皮的鮮蝦酥炸後,是不是有像肥美螃蟹腳啊?...
健康廚房黃金玄米油、白蝦、餛飩皮、有機水果沙拉、新鮮葡萄(裝飾)
QQ廚房
佛手瓜也是百搭食材喔,可用來熬湯、炒蝦仁、炒肉、煮粥,瓜肉輕甜爽口!
佛手瓜、鮑魚菇、五花肉絲、蒜頭、鹽巴
QQ廚房
利用剩餘的南瓜濃湯+隔夜飯做成的焗烤燉飯,一樣美味喔!
南瓜、栗子、腰子貝、蒜片、無鹽奶油、義大利香料、鹽巴、鮮奶油、冷水、玉米水(芶芡用)、乳酪...
QQ廚房
秋天有好多的食材就像楓葉一樣美麗..南瓜、栗子、螃蟹等等都是非常美味又營養的鮮彩料理~
喜...
3點蟹、南瓜、栗子、腰子貝、鮮奶油、義大利香料、蒜片、嫩薑片、無鹽奶油、米酒、鹽巴
戀戀家
用紹興酒的香氣清燉出來的牛肉氣味清香,卻一點也不搶了其他食材的風味,要喝之前加一些些味噌在裡頭,...
半筋半肉牛肉、老 薑、洋 蔥、紹興酒、味 噌、鹽、水、白蘿蔔、青 蔥、蓮藕
歐巴桑的快樂廚房
看著一整隻雞ˊ有好多的口味想要嘗試ˊ
今天跟著感覺走ˊ來隻不中不西ˊ
只要我喜歡有什麼不可以...
土雞肉雞均可、醬油、蠔油、水果醋、蜂蜜、泰式甜辣醬、白酒
歐巴桑的快樂廚房
秋季可說是食物全新一年的開始。
在這個季節裡,會出現許多冠上「新」字的食物。
最能實際感受到...
草菇、西洋芹、辣椒、蒜頭、健康廚房黃金玄米油、泰式甜辣醬、鹽
戀戀家
海鱺魚的肉質細緻、豐厚、刺少,是家中很常出現的菜餚,加上一些豆豉調味、蒜末提香,完食後總是可以連...
海鱺魚、黑豆豉、糖、太白粉、蛋、紅辣椒末、蒜 末、薑 末、米 酒
歐巴桑的快樂廚房
"茶碗蒸"其實就是我們一般說的蒸蛋
利用隨手可得的食材搭配上不同配料
就能變化出不同的感覺~...
雞蛋、蝦子、蛤蜊、透抽、鴻喜菇、蔥末、米酒、味霖、醬油、鹽、水約