鎮江 食譜、做法 - 共24

排序
  • 懶人鎮江豬仔骨

    JanJankitchen

    今次件豬仔骨非常肉厚,肥瘦適中,有入口即化的效果。而且又是用電飯鍋做的,懶人之選。請也來我的fa...

    豬仔骨、蒜頭 (拍扁)、淘大鎮江骨汁、水、李錦記甜豉油、黑糖、醃料:、雞粉、紹酒、黃糖、粟...

  • 鎮江蘋果雞翼

    JanJankitchen

    最喜歡就是將水果入饡,這個鎮江汁,酸酸甜甜,大人細路都喜歡!

    雞翼10隻、青紅蘋果 各半個、蒜蓉1湯匙、醃料:、生抽 1.5湯匙、魚露 0.5湯匙、粟粉...

  • 煮吧*鎮江香醋甜酸骨

    大小姐‧日嘗事

    大小姐最喜歡做一些既簡單又夠"勁"的菜式,人家看上去會覺得很利害,但我要準備的卻不多。 這...

    腩排、紹興酒、鎮江醋、糖、豉油、水

  • 電飯煲篇~~鎮江小排骨

    戀上味覺

    一個萬用的電飯煲,便可變化出不同的菜餚,酸酸甜甜的「鎮江小排骨」,快快動手吧!

    腩排、小豆卜、蔥、薑、鎮江汁、餃子醬油、雞汁、鹽、糖、豆粉、酒、水、糊椒粉