莉地亞小姐
最近東北季風侵台，氣溫一下子下降又下雨，和前陣子的好天氣真的天差地遠，加上之前搬家幾乎都沒有時間...
土雞、大紅棗、黨蔘、黃耆、枸杞、當歸、粉光蔘
歐巴桑的快樂廚房
簡單容易料理的家常好味道ˊ
也是屬於歐巴桑懷念的媽媽味哦~
記得小時候每次媽媽在做這道蒸肉料...
豬小排、南瓜、辣椒、五香蒸肉粉、醬油、米酒、味霖、香油
歐巴桑的快樂廚房
自己試做過蘿蔔糕後ˊ發現不但方便ˊ
而且口感味道都比外面賣的還要讚ˊ
所以就再次準備了材料ˊ...
在來米粉、玉米粉、水、芋頭絲、蝦米、香菇、古早味香蔥肉燥、水、醬油、味霖、胡椒粉、鮮味炒手
歐巴桑的快樂廚房
前陣子看新聞報導ˊ
這應景搶手的蘿蔔糕又漲價了ˊ
趁著過年前分享簡單的蘿蔔糕做法ˊ
不但料...
在來米粉、玉米粉、水、白蘿蔔、蝦米、香菇、油蔥酥、水、蠔油、味霖、胡椒粉、鮮味炒手
歐巴桑的快樂廚房
"電鍋"真可以說是我的好麻吉ˊ
不但使用方便ˊ料理也超輕鬆ˊ
只要事先將食材處理好ˊ
真的...
甜玉米、白蘿蔔、貢丸、乾香菇、香菜、鮮味炒手
歐巴桑的快樂廚房
老爸給了一大袋牛肉ˊ
聽他說是道地台灣牛ˊ
拿到時甚至已經幫我川燙處理好了ˊ
簡單拿來清燉...
牛肉約、白蘿蔔、蔥綠、薑切片、米酒、鮮味炒手、胡椒粉
歐巴桑的快樂廚房
老爸的愛心ˊ一大袋處理好甜玉米ˊ
當天現摘ˊ可以馬上處理最好不過了。
那新鮮甜度跟超市擺上幾...
甜玉米、鹽、水
歐巴桑的快樂廚房
大同電鍋除了中式料理容易輕鬆
其實在點心ˊ甜點製作ˊ也相當方便
就是一指搞定ˊ讓人不愛它都難...
全蛋、蛋黃、鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、藍姆酒、香草精
歐巴桑的快樂廚房
印象中豬小腸要煮到口感適中
非常的花時間
但只要利用家裡的大同電鍋
省掉顧爐的...
豬小腸、四神藥包、米酒、鹽