東販小食堂 食譜、做法 - 共29篇
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東販小食堂:日式家常菜 豬肉生薑燒
說到既下飯又能補充元氣的配菜,便是肉類料理了。肉類料理的訣竅,在於想辦法引導出甜美多汁的肉質。清...
豬梅花肉、高麗菜、豆芽菜、A、味醂、酒、生薑榨汁、B、濃味醬油、味醂、砂糖、生薑泥、蘋果泥...
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東販小食堂:美味雙重奏 台灣風黑醋糖醋排
使用芳香甘醇的黑醋與濃郁的黑糖,營造出酸甜且富有深度的韻味。很適合搭配紅酒。 想知道更多食譜...
排骨、長蔥、生薑、青椒、蔥白絲、辣椒絲、黑醋醬、*紹興酒、*黑醋、*黑糖、*冰糖、*五香粉
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東販小食堂:一指搞定 薄烤蘋果派
薄烤派皮的酥脆口感吃起來很有趣,烤過之後香氣四溢的焦糖也非常美味。派皮也可以自行製作。三溫糖可以...
蘋果(紅玉品種)、派皮(市售品)、蛋黃、三溫糖、無鹽奶油、肉桂粉
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東販小食堂:一指搞定 栗子美式烤肉餅
多汁的美式烤肉餅是宴客常見的料理!烤好靜置約半天,餡料融合後口感會變得更濕潤。在家裡只要用金屬容...
牛豬混合絞肉、洋蔥、培根、甘栗、鵪鶉蛋(水煮)、黑棗、水芹、A、蛋、麵包粉、牛奶、鹽、胡椒...
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東販小食堂:女兒節的草莓鮮奶油蛋糕
日本女兒節時父母會在梯狀的陳列台上放置娃娃,祝福女孩子平安長大。這次以蛋糕為台階、夾入整顆草莓為...
無鹽奶油、沙拉油、牛奶、雞蛋(L)、蛋黃(L)、上白糖、低筋麵粉、水、蘭姆酒、鮮奶油、細砂...
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東販小食堂:愛香料 孜然美乃滋炒蝦
孜然的清爽風味和美乃滋的酸味是最佳拍檔。夏天的開胃菜就看這一味。 想知道更多食譜,請恰: ...
孜然籽、黑虎蝦(草蝦)、美乃滋、沙拉油、鹽(事前處理用)、太白粉(事前處理用)、砂糖(醃漬...
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東販小食堂:愛香料 五香滷肉
獨特的芳香和豬肉非常對味,香噴噴的味道讓人胃口大開。絕對簡單又實用的超級家常菜食譜。 想知道...
五香粉、醬油、煮肉的湯汁、沙拉油、燙青菜、(A)豬五花肉(整塊)、(A)蔥(綠色部分)、(...