湯食譜、做法 - 共 3958 篇 - Cook1Cook食譜分享

爭鮮味增鮭魚湯

每次去爭鮮迴轉壽司必點一碗濃濃味增湯喝，不過現在景氣似乎真不好，裡頭的配料越來越少，連以往的鮭魚...

爭鮮柴魚味增、鮭魚肉、洋蔥、胡蘿蔔絲、黑木耳、乾海帶芽、蔥花、火鍋豆腐、鹽巴、白胡椒粉、香...

我非常喜歡喝南瓜湯，這次用康寶來做高湯的提味，很鮮甜喔，是一道大人小孩都喜歡的湯品^^

馬鈴薯、南瓜、康寶鮮味炒手鰹魚風味、牛奶

脆瓜質樸的風味和鴻喜菇真得很對味，這道料理的調味完全不用傷腦筋，脆瓜的爽脆與鴻喜菇滑潤交互出的風...

雞腿、脆瓜、鴻喜菇

利用筍子與蝦混入燒賣中，讓鮮肉的口感更為清爽，這道料理的精隨在於使肉內餡打出黏性，如些一來不用摻...

新鮮活蝦、後腿肉、竹筍、嫰薑、蔥末、胡椒粉、鹽、餛飩皮

端午節雖過了，但大家冰箱一定還有粽子的存貨，來搭配一碗溫涼的雞湯才是絕配，微辣的剝皮辣椒雞湯中加...

棒棒雞腿、剝皮辣椒半罐、竹荀、乾香菇、蛤蜊

夏天的清涼降火食補，非鳳梨苦瓜雞湯莫數，賣鳳梨醬的阿媽皮膚超好，他說他的秘密武器就是在雞湯中加入...

雞腿、苦瓜、醃漬鹹鳳梨、蘋果

超普遍外國湯品 Chicken Noodle Soup. 普遍的程度呢?! 就是除了餐廳跟一般美...

雞腿肉、義大利麵、鹽巴/ 黑胡椒、蒜頭、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、雞高湯或水

新手不敗, 4步驟做玉米濃湯

玉米醬罐頭、雞湯塊、雞蛋、白/黑胡椒粉、麻油