飯文章 - 共 506 篇
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【Part1 南乳家常菜】喜歡南乳的朋友一定不能...
南乳又叫紅腐乳、紅方,是用紅麴發酵製成的豆腐乳。南乳的香味濃郁,味道帶脂香和酒香,而且有點甜味。 南乳是我們常用來煮餸的配料,因其煮出來的餸菜香氣濃郁,味道咸[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 41631
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惹味下飯蔥爆菜,又一餐桌搶手家常菜!
所謂的蔥爆,就是用蔥段、蔥塊或洋蔥作為主要配料,在鍋裡和主料一起爆炒成菜的一種烹調技法。 愛吃蔥就是任性,無論大蔥小蔥還是洋蔥,只要下鍋爆炒一下,蔥香味立刻四[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 12513
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近幾年大熱的韓式簡易小菜,不僅爽脆開胃,還很下飯...
隨著韓劇的盛行,韓式料理近幾年再國內日益盛行,就像韓式拌飯、韓式炒年糕、泡菜,還有各種各樣的韓式小菜都備受年輕人的喜愛。 小編我每次去韓式餐廳吃飯,總會被各種[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 31802
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12款家常蒸排骨食譜,超級滑嫩下飯,讓你一個星期...
12款家常蒸排骨食譜,超級滑嫩下飯,讓你一個星期都不重覆! 眾所周知排骨的營養價值很高,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。 排骨也是我們飯桌上常見的一道菜,無論燜[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 104945
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簡易魚香下飯家常菜,讓你一餐多吃兩碗飯!
魚香,是四川菜肴主要傳統味型之一,菜式具有魚香味,但其味並不來自"魚",而是泡紅辣椒、蔥、薑、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。 魚香菜雖[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 16072
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有飯有菜又有肉,經典港式焗豬扒飯!
焗豬扒飯是把已煎香的豬扒蓋在蛋炒飯上,並加入番茄或芝士等食材焗製而成,常見於香港的茶餐廳和港式快餐店,有飯有菜還有肉,很方便,所以深受大眾的喜愛,而且當做飯盒帶[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 12635
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剩飯可不是只能做炒飯,看剩飯華麗大翻身!分分鐘光...
有時候晚上煮飯煮多了,吃不了,剩下了怎麼辦?這是很多家庭主婦經常遇到的問題,不要發愁,剩飯不僅可以做成炒飯,還可以稍加處理做成你意想不到的可口美食! 經常看韓[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 13834
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韓式拌飯在韓劇里出鏡率很高,每次看著都覺得很好吃...
韓式拌飯是韓國家常料理之一,米飯加上幾樣蔬菜、半熟的雞蛋,這樣一碗韓式拌飯就做好了!是不是很簡單呢,但是這麼大一碗有菜又有肉還有蛋的拌飯吃起來卻超級滿足,而且蔬[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 21677
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所謂年年有餘,年夜飯怎麼少得了魚!常吃魚有益護心...
魚肉味鮮美,營養豐富,魚諧音“餘”,寓意“年年有餘”,所以年夜飯怎麼少得了魚呢! 無論清蒸還是煎煮,魚肉都鮮美[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 10963
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年夜飯來一盤素食,葷素相搭剛剛好!10款素食宴客...
現在吃素的人越來越多,吃素是一種飲食習慣,也是一種生活態度。在大魚大肉面前素食顯得不那麼起眼,但是你可別小看素食,素食營養最容易消化和吸收,多吃素食有益身體健康[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 15979