魚 食譜、做法 - 共3168篇

排序

  • 【海鮮年菜】~彩椒白鯧魚

    歐巴桑的快樂廚房

    這高檔魚貨不是年節還真讓人下不了手ˊ 但應景也慰勞自己一下ˊ 偶爾吃吃還是挺棒的ˊ 尤其過...

    白鯧魚、黃椒、紅椒、洋蔥、蒜頭、喜好香料椒鹽、鹽、米酒

  • 【海鮮年菜】~黃金磚~鮑魚沙拉夾心豆腐

    歐巴桑的快樂廚房

    過年總希望喜氣些ˊ 端出這像黃金磚一樣的料理ˊ 讓大家在新的一年口袋賺飽飽ˊ 相信大家看了...

    雞蛋豆腐、顏師父鮑魚沙拉、韭菜、香菜

  • 『Take a bread！創意三明治、麵包早餐』蛋煎吻仔魚

    QQ廚房

    謝謝居住日本好友茹姐的點子，從來都不知道吻仔魚也可以與三明治搭配! 用奶油慢火煸吻仔魚去除...

    牛奶吐司、吻仔魚、玉米粒、小黃瓜絲、雞蛋、無鹽奶油、桂冠沙拉、香菇鹽、百香果

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  • 芋頭鮮魚米粉湯by戀戀家

    戀戀家

    真得超愛芋頭在湯中化開的濃郁和香芹交織出的清新美味，更喜歡米粉充滿湯汁後那飽滿胖胖的身形，這次再...

    鮮魚塊、甜不辣、粗米粉、芋 頭、芹菜珠、蔥 花、紅蔥頭、娃娃菜、柴魚粉、白胡椒粉、開 水、...

  • 【海鮮年菜】~黑胡椒鮭魚串

    歐巴桑的快樂廚房

    看膩了一整片香煎魚ˊ 就變化一下ˊ 來點色彩討喜ˊ滋味鮮美的黑胡椒鮭魚串吧。 彩椒和青蔥剛...

    鮭魚、黃椒、紅椒、蔥、黑胡椒、鹽、味霖、紹興酒或米酒、玉米粉水

  • 蒜燒鯛魚片

    歐巴桑的快樂廚房

    海鮮類的料理ˊ醬油的選擇非常重要ˊ 如何提味確不搶味是門學問呢~ 萬家香大吟釀薄鹽醬油ˊ 減少1...

    鯛魚片、蒜苗、辣椒、蒜頭ˊ薑、萬家香大吟釀薄鹽醬油、雞蛋、味霖、香油、裹粉地瓜粉、萬家香大...

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  • [烤箱料理]香烤魚下巴

    歐巴桑的快樂廚房

    平時準備晚餐ˊ為了節省時間我會分頭進行ˊ 快炒ˊ煮湯時ˊ將這道烤魚下巴交給烤箱ˊ 菜炒好ˊ湯完成...

    魚下巴、檸檬、玫瑰鹽

  • 蒜辣墨魚義大利麵

    歐巴桑的快樂廚房

    這是道用橄欖油清炒的義大利麵 ˊ 做法簡便也沒太多的調味 ˊ 但美味程度真的是要嘗了才知道 ˊ ...

    墨魚義大利麵、脆卷、蒜頭約、辣椒、洋蔥、新鮮巴西利、橄欖油、白酒、鹽、鮮味炒手

  • 蒜香魚頭野菇鍋by戀戀家

    戀戀家

    利用香煎法製造出特有的焦香氣，不但能激出食材的味道，也可有去腥的作用，不用費時熬湯底也能有香氣四...

    土魠魚頭、綜合菇類、鮮香菇、木 耳、青 蒜、荸 薺、日本茼蒿菜、薑 片、柴魚粉、開 水、清...

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  • 豌豆仁蒲燒鯛魚飯糰

    QQ廚房

    用心種植有機的好米飯與營養的時蔬搭配拌炒，最後包上香甜的醬香蒲燒鯛，還有微辣的海苔片，美味可口，...

    宜蘭有機牧師之米、豌豆仁、紅蘿蔔、青蔥、蒲燒鯛魚片、香菇鹽、鄉村田園風味鹽、白芝麻、韓式岩...