鎮江 食譜、做法 - 共13

排序
  • 鎮江肴肉

    cammygm

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    急凍鹹豬手、煮過豬手的水、月桂葉、丁香

  • 蟹醋鎮江骨

    janicescookbook

    之前食大闡蟹剩咗好多蟹醋, 用嚟做鎮江骨就最啱喇!

    豬腩骨、薑、調味 (1):花雕酒、調味 (1):鎮江醋、調味 (1):生抽  、調味 ...

  • 電飯煲篇~~鎮江小排骨

    戀上味覺

    一個萬用的電飯煲,便可變化出不同的菜餚,酸酸甜甜的「鎮江小排骨」,快快動手吧!

    腩排、小豆卜、蔥、薑、鎮江汁、餃子醬油、雞汁、鹽、糖、豆粉、酒、水、糊椒粉