老娘 食譜、做法 - 共23篇
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【影片】流心奶黃月餅【老娘的草根飯堂】
奶黃月餅其實已經做了很多年 也失敗了很多年 今年其實也不算完美 但我覺得各方面還可以 所...
流心餡、咸蛋黃、椰奶、吉士粉、白砂糖、玫瑰露、奶黃餡、麵粉、吉士粉、芝士粉、白砂糖、煉奶、...
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【影片】慢煮口水雞【老娘的草根飯堂】
嫩嫩的凍雞配上惹味的醬汁！ 夏天必食之一！ 家中沒有慢煮棒也不要緊！食譜也有寫沒慢煮棒的方法...
雞、蔥(煮雞用)、薑片 (煮雞用)、水 (煮雞用)、熟花生、熟芝麻、蔥配料用)、冰水、雞湯...
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【影片】巴東牛肉【老娘的草根飯堂】
因為之前有網友撩起我對印尼黃豆餅的興趣 想要找些東西配黃豆餅，我就想起一直都想做的巴東牛肉 ...
牛肋條 （多一點少一點沒關係）、椰奶(大罐)、巴東醬、蒜頭、香茅、洋蔥、乾蔥、薑大概切四至...
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【影片】香煎椰糖芒果糯米飯【老娘的草根飯堂】 影片
芒果的季節一定要有芒果糯米飯 但普通的芒果糯米飯已經滿足不到我！ 這個有點不一樣的糯米飯 ...
泰國糯米、芒果 (小)2個、椰漿、椰糖(約100g）、斑蘭葉 (煮椰漿用)、斑蘭葉 (蒸糯...
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【影片】芒果流心布丁撻【老娘的草根飯堂】 影片
加上流心布丁，一咬下去超驚喜的！！ 最重要是整個也可以吃，吃完不用洗！ 現在正值芒果的季節！...
切粒凍牛油、中筋麵粉、糖粉、杏仁粉 （沒有可略）、蛋液、鹽、白朱古力、芒果、水、糖、芒果啫...
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【影片】班蘭椰汁年糕【老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen】 影片
時間雖然倉促一點，但因為我覺得這個真的很好吃 快快手手剪好片就放出來了 這個好吃在於班蘭味很...
椰汁、稀少糖/冰糖、水、糯米粉、木薯粉、澄麵、油、班蘭葉、椰汁、稀少糖/冰糖、水、糯米粉、...
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【影片】紅燒牛肉麵 【老娘的草根飯堂】 影片
這個是我做過最好吃的紅燒牛肉，沒有之一 可以用牛腩來做，但我覺得太肥 牛展(腱)肉比軟瘦，而...
牛展(腱)、蔥、薑、料酒（牛肉湯用）、水（牛肉湯用）、花椒、白胡椒粒、八角、香葉、蒜頭、洋...