空姐愛下廚
夏日炎炎。。最岩食沙律哩啲唔曬開爐嘅野。
海中蝦、柚子、牙菜、檸檬葉、乾蒜頭、乾蔥、魚露、糖、青檬、辣椒
卷一廚房
在家自製沙律可隨個人喜好而調配汁料濃淡味道。將近中秋節, 柚子合時啱食, 既做泰式凉拌又可應節。
柚子 份量隨意、鮮大蝦 份量隨意
JanJankitchen
夏天食呢個酸酸地嘅泰式沙律真係好開胃㗎,作為前菜很不錯啊!
其他食譜,請看我的個人facebo...
柚子 半個 (起肉)、急凍帶子 5隻 (橫切開半)、沙律汁料:、青檸汁 1湯匙、清雞湯...
高太廚房
去了泰式餐館吃了這款泰式柚子蝦沙律,這款泰式沙律很受港人歡迎,自己吃了亦十分之喜愛它的味道,酸酸...
急凍蝦仁1包、泰國金柚子肉、車厘茄、腰果、胡椒粉、雞粉、魚露、蔥、檸檬1個或青檸2個、莞茜...
蜜薯薯
柚子通常會用來做甜品,其實用來做沙律也是不錯的輕食之選。柚子有去脂作用多吃體態會輕盈
金柚/蜜柚、腰果/花生碎、即食櫻花蝦皮、日本燒汁、檸檬汁