蛋文章 - 共 486 篇
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新手必學!只要家中有牛奶+雞蛋,再注意2個小小細...
懶人專屬,牛奶燉蛋! 只要家中有雞蛋和牛奶,不管當下午茶還是夜宵都只需花少少時間即可輕鬆做到,美味又簡易的甜品誰人不愛?! 記得注意2個小細節哦,1、蛋奶液[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 72646
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半熟的流心軟綿口感!俗稱心太軟!!只要注意1個小...
流心蛋糕也可以叫熔岩蛋糕,是著名的西式點心之一,這是個非常浪漫的甜點。 香濃的味道四溢,切開之後軟滑流心就在蛋糕中流出來,吃上去比普通蛋糕更軟綿,不管是熱乎乎[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 14194
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原味風情之蒸蛋糕!蒸蛋糕,蒸的更健康!相信很多父...
相信很多人都吃慣了烘焙的各種甜點蛋糕,但是蒸蛋糕也是很多人兒時吃的較多的蛋糕了!尤其是父母那一代,比起烘焙的蛋糕蒸的蛋糕或許更合父母的口味! 蒸蛋糕雖然沒有烘[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 22667
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雞蛋這樣炒!更加鬆軟,嫩滑!!保證新手不敗,1個...
雞蛋是最常見的食物,也是人類最好的營養來源之一,各種營養豐富全面,也是餐桌上的常客。 而炒蛋看似簡單,可是要炒得嫩滑香軟還需要點小技巧!這次就教大家加入這二到[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 41281
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你一定不知道!栗子全身都是寶!其含有澱粉,蛋白質...
秋天是栗子季! 栗子中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素,礦物質,能防治高血壓病,冠心病,動脈硬化和骨質疏鬆等疾病。是抗衰老,延年益壽的佳品,也是理想的保[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 13845
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新手不敗!輕輕鬆鬆做出各種口味的完美戚風蛋糕!!
戚風蛋糕好吃,但操作不當就很容易失敗! 所以常常被戲稱為氣瘋蛋糕!! 其實只要掌握幾個要點,就能輕鬆做出完美的戚風蛋糕! 趕緊跟著小編往下看吧! [...]
Cook1Cook / 8 年前 / 13535
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不要以為電飯煲只可以煮飯!!它仲可以煮餸!整蛋糕...
你試過用電飯煲整蛋糕,煮餸咩?! 如果鐘沒,咁就快點收藏先! 萬能電飯煲,不是說說而已呢!! 不論是怕廚房太熱,抑或只是想懶洋洋歇一下,都需要這個[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 21652
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蒸水蛋只懂加醬油?其實韓式及日式蒸蛋也可輕鬆在家...
很多家庭也只懂做中式蒸家,可能是三色蒸水蛋或是豬肉蒸水蛋,其實也可不要太單調,韓式及日式蒸蛋也很易做。 一起來看以下食譜今天晚上做起來吧。 [ad:1:[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 40283
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手製芝士蛋糕四大竅門
很多朋友都想在家做芝士蛋糕,但做來做去也不成功,是什麼原因呢? 原因做芝士蛋糕有四大竅門,做之前先看看吧,然後再看不同口味的芝士蛋糕食譜做做看吧。 一.[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 30398
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為何我做不到茶餐廳的炒滑蛋?炒滑蛋有三大秘訣你要...
平常在餐廳裡吃早餐經常會吃到很好食的炒滑蛋,總想回家也試試,但無論怎樣做也做不到一樣的炒滑蛋出來, 究竟為什麼呢?其實只要學懂以下三種秘訣,你便可做到好味的炒[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 31956