雞食譜文章集合 - 共 364 篇 | Cook1Cook 食譜專題

雞翼做法五花八門，但是怎麼做都好吃，也是最受歡迎的食材之一，不管是宴客還是自家食用，都是永恆不敗的美味。單骨雞翼，實際上就是把雞翼切成一段，這樣更容易吃，而[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 37033

雞腿或者雞翼簡直是永恒不敗的食材，做法變化萬千，無論蒸烤炆炸皆宜~ 而且一直都是餐桌上最受歡迎的一款菜式，一上桌就會掃光光~不過，你是不是總是來來去去就那幾種[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 17295

雞柳一般選自雞胸肉肉，肉質鮮嫩，沒有骨頭，很美味。最常見的就是炸雞柳了，但是小編這次推介的是，10款家常雞柳菜式，簡單美味，經濟實惠，還可以自由搭配哦~ [...]

Cook1Cook / 8 年前 / 68954

雞的肉質細嫩，滋味鮮美，相信好多人每隔幾日就會食到雞嘅菜式！不過你覺得食到厭？其實雞都好易整，尤其是一整隻雞的做法，非常簡單，連懶人新手都可以做到，而且不管[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 39477

天氣這麼熱，適合做一些惹味的涼拌小菜，而雞腎不論是用來做涼拌前菜，還是下酒小食都十分受歡迎。雞腎做法簡單，卻可以變換不同的口味，香滷、鹽焗、麻辣等，都十分爽[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 17596

一到夏天，就想飯後來一碗清涼的糖水~ 在炎熱的夏季，出汗讓肌膚本來的保濕因數與汗液流失，再加上空調的影響，皮膚很容易變得乾燥缺水。，所以滋潤不是秋冬的專利，夏[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 29453

醉雞以黃酒、紹興酒作為基本調料，不但能去腥、解膩，添香、發色、增鮮，而且還具備了容易消化吸收的特點，所以成為了江浙名菜。酒香濃濃，浸著滑嫩的雞肉，人和雞都醉[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 13970

清蒸最營養，能最大程度保留食物的原汁原味，有沒有人跟小編一樣超愛清蒸菜的！蒸雞作為一道倍受青睞的家常菜，每家的做法相似卻又不盡相同，用蒸的方法來做，一是健康[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 17854

什麼是鹽麴呢？鹽麴是一種用鹽、米麴、水按比例混合再發酵而成的日本傳統調味料，鹹度較鹽為低，味道比普通鹽更富層次；用來醃肉更能令肉質鬆軟呢！鹽麴還是一種天然的[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 36069

手撕雞，去中餐廳必點的菜式！無骨又啖啖肉, 無論是麻辣、香辣、還是鮮香，味道都超級棒，特別開胃下飯！而且手撕雞做法也不難，7款最美味的手撕雞做法，連親戚好友[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 46947

雞文章 - 共 364 篇