簡單文章 - 共 605 篇
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鮮甜美味蜆湯，簡單又百搭，清熱又祛濕！
蜆是我們我們飯桌上的常客，其做法多種多樣，或炒或湯或煎或醃，五花八門，各有特色！ 不過很多媽媽們最常用來的就是煲湯啦，因為蜆煲出來的湯不用加鹽都十分鮮甜，[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 25377
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改善菜肴口味，增添菜肴色澤，簡單樸實，無所不能的...
豉油也叫醬油，大抵分為生抽和老抽兩種，生抽較鹹，可用於提鮮。老抽較淡，用於提色。醬油主要由大豆、澱粉、小麥、食鹽經過制油、發酵等程式釀制而成的，成分比較複雜，除[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 3438
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不一樣的糯米糍！材料簡單，做法簡易，Q彈甜糯的經...
有人叫糯米糍、糍粑，也有人叫麻糬、糖不甩，小編也喜歡叫它為糖不甩，比較有意思，糖不甩跟現在的糯米糍還是又區別的~ 八十年代好多時會在商場內看到一些叔叔售賣[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 20100
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炎炎夏日最愛涼拌菜！簡單易做又開胃~
這種悶悶熱熱的天氣，熱的人沒脾氣，胃口也直線下降......小編表示只想瘋狂喝冰凍飲料、吃涼拌菜！ 涼拌菜簡直是夏天恩物，大多簡單易做，沒有太多油煙，煮食時不[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 12446
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充滿童年回憶的小食蝦多士，大人細路都喜愛，簡單易...
很多朋友一定食過酥脆又Q彈的蝦多士吧～ 是香港化的英式下午茶點心，也是童年回憶的食品，大人細路都喜愛吃的小食，簡單易做。 這個週末就做給自己吃，懷念一下舊時[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 8002
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酷暑難耐，超級簡單的水果沙冰來降溫！清涼舒爽，健...
沙冰，是一分鐘就可以吃到的夏日冰品，入口即化，清涼舒爽。 做法超級簡單，在熾熱的夏日或氣溫煩悶的熱帶夜晚，只要有冷凍的沙冰，便可以消除暑熱。 比起外面買的沙[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 11171
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越簡單越美味，13款惹味家常煎蛋，保證你一個星期...
煎蛋，相信每個人都食過，也是小編認為最適合搭粥的小菜~ 有時候不知道吃什麼好，不妨煎份蛋，只十幾分鐘，一個快、正、靚的家常菜就輕鬆做好了。 其實煎蛋也有很多[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 37654
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10款簡單快速蛋花湯，營養美味，懶人福利~
很少有人家裡沒做過蛋花湯吧～小時候最常喝的就是番茄，或紫菜蛋花湯。方便快速之餘，漂亮又有營養，大人小孩都愛！ 而且比起老火湯，燉湯，蛋花湯簡直就是懶人福利，既[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 33069
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10款清甜簡單的上湯菜式，幫助我們清理腸道垃圾，...
上湯是菜肴烹飪的一種調料，味道鮮美。 夏季天氣熱，人容易上火，就更不想吃油膩又熱氣的食物了，這不等於火上澆油嘛... 那吃什麼好呢，是時候清清腸胃了！10款[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 30949
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10款家常豚肉料理，簡單不油膩，餸飯一流~
豚肉是日本人的叫法，豚肉即豬肉。 夏日炎炎，不想吃的太油膩，又想吃點肉，不如試試這10款家常豚肉料理，簡單美味，又不會過於油膩，餸飯一流~ 非常美味的日[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 26047
