簡單文章 - 共 604 篇

改善菜肴口味，增添菜肴色澤，簡單樸實，無所不能的...

豉油也叫醬油，大抵分為生抽和老抽兩種，生抽較鹹，可用於提鮮。老抽較淡，用於提色。醬油主要由大豆、澱粉、小麥、食鹽經過制油、發酵等程式釀制而成的，成分比較複雜，除[...]

Cook1Cook / 7 年前 / 3427
不一樣的糯米糍！材料簡單，做法簡易，Q彈甜糯的經...

有人叫糯米糍、糍粑，也有人叫麻糬、糖不甩，小編也喜歡叫它為糖不甩，比較有意思，糖不甩跟現在的糯米糍還是又區別的~ 八十年代好多時會在商場內看到一些叔叔售賣[...]

Cook1Cook / 7 年前 / 20078
炎炎夏日最愛涼拌菜！簡單易做又開胃~

這種悶悶熱熱的天氣，熱的人沒脾氣，胃口也直線下降......小編表示只想瘋狂喝冰凍飲料、吃涼拌菜！涼拌菜簡直是夏天恩物，大多簡單易做，沒有太多油煙，煮食時不[...]

Cook1Cook / 7 年前 / 12438
充滿童年回憶的小食蝦多士，大人細路都喜愛，簡單易...

很多朋友一定食過酥脆又Q彈的蝦多士吧～是香港化的英式下午茶點心，也是童年回憶的食品，大人細路都喜愛吃的小食，簡單易做。這個週末就做給自己吃，懷念一下舊時[...]

Cook1Cook / 7 年前 / 7967
酷暑難耐，超級簡單的水果沙冰來降溫！清涼舒爽，健...

沙冰，是一分鐘就可以吃到的夏日冰品，入口即化，清涼舒爽。做法超級簡單，在熾熱的夏日或氣溫煩悶的熱帶夜晚，只要有冷凍的沙冰，便可以消除暑熱。比起外面買的沙[...]

Cook1Cook / 7 年前 / 11164
越簡單越美味，13款惹味家常煎蛋，保證你一個星期...

煎蛋，相信每個人都食過，也是小編認為最適合搭粥的小菜~ 有時候不知道吃什麼好，不妨煎份蛋，只十幾分鐘，一個快、正、靚的家常菜就輕鬆做好了。其實煎蛋也有很多[...]

Cook1Cook / 7 年前 / 37615
10款簡單快速蛋花湯，營養美味，懶人福利~

很少有人家裡沒做過蛋花湯吧～小時候最常喝的就是番茄，或紫菜蛋花湯。方便快速之餘，漂亮又有營養，大人小孩都愛！而且比起老火湯，燉湯，蛋花湯簡直就是懶人福利，既[...]

Cook1Cook / 7 年前 / 33055
10款清甜簡單的上湯菜式，幫助我們清理腸道垃圾，...

上湯是菜肴烹飪的一種調料，味道鮮美。夏季天氣熱，人容易上火，就更不想吃油膩又熱氣的食物了，這不等於火上澆油嘛... 那吃什麼好呢，是時候清清腸胃了！10款[...]

Cook1Cook / 7 年前 / 30929
10款家常豚肉料理，簡單不油膩，餸飯一流~

豚肉是日本人的叫法，豚肉即豬肉。夏日炎炎，不想吃的太油膩，又想吃點肉，不如試試這10款家常豚肉料理，簡單美味，又不會過於油膩，餸飯一流~ 非常美味的日[...]

Cook1Cook / 7 年前 / 26002
10款家常雞柳菜式，簡單美味，經濟實惠~

雞柳一般選自雞胸肉肉，肉質鮮嫩，沒有骨頭，很美味。最常見的就是炸雞柳了，但是小編這次推介的是，10款家常雞柳菜式，簡單美味，經濟實惠，還可以自由搭配哦~ [...]

Cook1Cook / 7 年前 / 67616