蛋 食譜、做法 - 共195篇
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費南雪蛋糕
費南雪蛋糕(Financier)是法式小蛋糕，通常是作成金磚形狀，但是只要是淺盤狀的模型都可運用...
蛋白(兩顆蛋量)、杏仁粉、核桃碎或杏仁碎(約4顆)、高筋麵粉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、轉化糖...
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OREO餅乾草莓乳酪蛋糕[免烤箱]
這樣一小杯多層次口感的生乳酪蛋糕，自製新鮮乳酪有鮮奶的純香，草莓檸檬果凍不僅吃得到果粒，甜甜的果...
OREO餅乾(含內餡)、無鹽奶油、自製新鮮乳酪、全脂鮮奶、吉利丁片、純糖粉、[表面草莓檸檬...
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日式牛肉燴蛋包飯
六種蔬果熬製而成的日式牛肉燴飯濃縮塊，烹調方式跟咖哩雷同，另外加入一些紅酒提味，配上滑嫩的歐姆蛋...
火鍋牛肉片、中型洋蔥、細紅蘿蔔、蘑菇、白玉菇、蒜頭、牛肉燴飯濃縮塊、紅酒、橄欖油、無鹽奶油...