歐巴桑的快樂廚房
一直蠻喜歡紅醩特殊的風味ˊ
還有略帶酒香的好味道ˊ
其實紅醩除了搭配肉類ˊ
平時和魚肉或其他食材...
無刺鱺魚片約、蔥、薑片、蕃薯粉、紅醩、糖、米酒、紅醩、冰糖、米酒、水和玉米粉水
歐巴桑的快樂廚房
冰箱還有菜脯沒用完ˊ
剛好用芹菜做了另一道料理ˊ
順手留下一支芹菜ˊ搭配菜脯來個家常煎蛋ˊ
不同...
雞蛋、菜脯、芹菜、味霖、糖、鹽、水
歐巴桑的快樂廚房
夜市的平價美食ˊ相信大家都吃過ˊ
在家簡單輕鬆做ˊ省掉大排長龍ˊ
還能好料多多喔。
做法快速方便...
發泡好魷魚、洋蔥、辣椒ˊ蒜頭ˊ、九層塔、排骨湯塊、醬油、沙茶醬、糖、玉米粉水
歐巴桑的快樂廚房
非常清爽的家常菜ˊ
簡單快炒ˊ輕鬆上桌ˊ
我簡單利用泰式甜辣醬來增加風味ˊ
讓清炒菜口感更潤滑ˊ...
西洋芹、新鮮香菇約、蒜頭ˊ辣椒ˊ、鹽、泰式甜辣醬
歐巴桑的快樂廚房
花椰菜一直是我很喜歡的蔬菜ˊ
真的怎麼吃也不厭倦ˊ隨意清炒ˊ
任意搭配就顯得美味可口。
即使拿來...
綠花椰菜、透抽、蒜或薑絲、辣椒、米酒、鮮味炒手、香油
歐巴桑的快樂廚房
非常簡單的家常菜ˊ
只要事先將食材處理好ˊ
真的就是一支鍋鏟喇喇ㄟˊ
5分鐘内就能快速上桌了ˊ
...
大白蝦約、秀珍菇約、新鮮香菇大、蒜頭ˊ辣椒ˊ、荷蘭豆約、米酒、鮮味炒手
歐巴桑的快樂廚房
香濃美味的點心ˊ不管大人小孩都喜歡ˊ
頂層焦脆甜蜜ˊ底層滑嫩好滋味ˊ
真的會讓人忍不住一口接一口...
鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、蛋黃、香草精、細紗糖、黃砂糖或白砂
歐巴桑的快樂廚房
即使是現在這個年代ˊ
聽到"進口"還是有很多人願意多花錢去買ˊ
其實外來的真的就比較優嗎?
...
大賀香、芋頭、香菇、蝦米、肉片約、芹菜末、香油、胡椒粉、醬油、油蔥酥、排骨湯塊、糖
歐巴桑的快樂廚房
平時燉湯ˊ除了用瓦斯ˊ就是電鍋ˊ
前幾天在購物台看到微電腦快鍋做促銷ˊ
價格實在很漂亮ˊ加上...
豬肚、白蘿蔔、乾香菇、甜玉米、芹菜末或香菜、米酒、排骨湯塊
歐巴桑的快樂廚房
芹菜的特殊風味ˊ愛的很愛ˊ
不喜歡的還是不喜歡ˊ
倒是它的營養價值和纖維質ˊ
我覺得是現代...
芹菜、木耳、薑絲ˊ辣椒ˊ、煙燻墨魚片、鮮味炒手、水或米酒