古早 食譜、做法 - 共106

排序
  • ♥憶柔蔬食♥古早味芥菜乾滷冬瓜

    憶柔蔬食料理

    阿嬤用過的古董碗公.盛裝這道菜特別有古早味.以前農業社會多重男輕女.阿嬤去特別疼女兒和查某孫.可...

    冬瓜、芥菜乾、薑片、枸杞、油、水、醬油膏、麻油起鍋前加入

  • 古早味番茄切盤

    莎莎

    從小就愛吃的番茄切盤, 特別的就是薑汁醬油糖的沾醬 鹹甜味中帶點嗆辣的薑味, 讓番茄變得更...

    番茄、醬油膏、糖粉、薑泥

  • 古早味醬油炒飯

    花媽甜心派

    還記得小時候最愛吃媽媽煮的醬油炒飯 無論任何時間吃都很適合 只有簡單的配料 就...

    飯、蛋、蒜末,蔥末,鹽、醬油

  • 古早味菜脯蛋

    歐巴桑的快樂廚房

    似乎常看我PO蛋蛋食譜 沒辦法....就是愛蛋嘛~ 簡單平實的好味道....確是最棒的家庭料...

    雞蛋、菜脯、米酒、糖

  • 古早風味胡瓜小魚粥by戀戀家

    戀戀家

    一碗煮剔透的粥看似簡單,其實需要一點耐心,閩南人常說「糜(粥)一定要黏濁」,一語道出好吃的粥所必...

    胡瓜、小魚乾、紅蔥頭、鹽、白胡椒

  • 古早味麻油糯米飯

    QQ廚房

    我記得小時候常常吃這樣的麻油飯,直到長大後就再也沒吃過這樣的味道了.. 用最原始的麻油香煸...

    長糯米(1人份量)、乾香菇、乾蝦米、胡麻油、五花肉絲、老薑片、紅蔥頭、鹽巴