食譜、做法 - 共1030

排序
  • 牛肉黃金球

    歐巴桑的快樂廚房

    炸得金黃香酥的牛肉球, 外層香酥,搭配內層的豐富餡料, 再沾上美味甘醇醬汁, 真的讓人每一...

    牛絞肉約、馬鈴薯大、紅甜椒ˊ黃甜椒各、蛋液、麵粉、麵包粉、龜甲萬薄鹽醬油、蕃茄醬、檸檬汁

  • 牛肉燉時蔬

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    吃膩了傳統台式滷肉鍋ˊ就變化一下ˊ 來鍋牛肉燉時蔬吧! 除了牛肉還搭配上各式蔬菜ˊ 不僅下...

    骰子牛約、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、甜斗豆、鴻喜菇、橄欖油、黑胡椒、麵粉、龜甲萬醬薄鹽醬油、味霖...

  • 香草牛奶鱈香魚

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    一般牛奶鱈香魚都會拿來用炸的ˊ煎的ˊ 今天懶得大動鍋剷ˊ決定用烤的ˊ 順便在調味上略做變化ˊ...

    匯鮮市集牛奶鱈香魚、橄欖油、綜合義式香料、乾燥巴西利、迷迭香葉、胡椒粉、麵包粉

  • 紅燒牛肉烏龍麵

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    香濃味美的紅燒牛肉ˊ相信大家都非常喜歡ˊ 花些時間燉上一鍋ˊ真的好吃也討喜ˊ 搭配麵食可以是好吃...

    牛肉約、白蘿蔔、洋蔥、綠花椰菜、蔥、辣椒、薑片、烏龍麵、醬油、水、辣味豆辦醬、蕃茄糊、冰糖...

  • 豆鼓青椒炒牛肉

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    夠味又下飯的家常菜ˊ 事先將材料準備好ˊ 不用10分鐘就能端上桌哦ˊ 牛肉絲滑嫩ˊ青椒鮮脆...

    牛肉絲、青椒(大的)、蒜末、辣椒、豆鼓、香油、玉米粉、黑胡椒、米酒、醬油、蠔油、糖

  • [電鍋料理]~蘿蔔牛肉湯

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    老爸給了一大袋牛肉ˊ 聽他說是道地台灣牛ˊ 拿到時甚至已經幫我川燙處理好了ˊ 簡單拿來清燉...

    牛肉約、白蘿蔔、蔥綠、薑切片、米酒、鮮味炒手、胡椒粉

  • 紅酒燉牛肉

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    牛肉的變化很多,營養價值也相當高, 這道紅酒燉牛肉在一般西餐廳都能吃到, 在外面吃,肉沒幾塊...

    牛肉約、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蒜頭切片、奶油、紅酒、蕃茄糊、黑...

  • 波隆那式燉牛肉

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    食譜來源:新鍋附贈食譜, 據說這是冬季裡義大利媽媽的私房菜, 但喜歡胡搞瞎搞的歐巴桑...

    牛肉、西洋芹、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、麵粉、奶油、牛奶+鮮奶油約、紅酒、水、肉桂粉、義...

  • 白酒杏鮑菇牛肉

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    秋天還真是吃菇的好季節, 這兩天在市場買了好新鮮的各式菇類, 準備來個菇菇大餐囉~ 杏鮑菇...

    牛肉約、杏鮑菇、聖女小蕃茄、新鮮巴西利、白酒、鹽、黑胡椒、乾燥巴西利

  • 黑胡椒牛柳

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    夠勁又夠味的黑胡椒口味 搭配新鮮台灣牛....歐依西哦~ 現炒上桌每一口都讓人覺得過癮 今天分享...

    牛肉約、洋蔥、黃椒、紅椒、蒜頭、香油、米酒、醬油、糖、玉米粉、黑胡椒、鮮奶油、米酒、胡椒粉