生日的祝福

2014 年 06 月 04 日發佈 列印
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生日吃蛋糕?其實也可以改變一下不同的祝賀方式喔。

健康的高貴的蘆筍與好吃的滿天星菇川燙,讓孩子一起來學擺盤,並加上少許的豆苗菜,最後拌上香香甜甜好吃的滋味-XO醬沙拉。

給孩子最好的祝福,就是父母一旁的陪伴,藉由桂冠沙拉與食材的組合變化做些親子互動,更能給孩子快樂的心靈成長喔~

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 有機白蘆筍 數支
  • 滿天星菇 1小把
  • 綜合小豆苗菜 適量

XO醬沙拉

  • 桂冠Light沙拉 適量
  • XO醬 適量
  • 1

    XO醬沙拉 高貴的鮮之味XO醬沙拉,大大提升了料理的質感與味蕾

  • 2

    XO醬沙拉 製作: 桂冠沙拉+XO醬 拌勻

  • 3

    備料: 有機白蘆筍、滿天星菇、綜合小豆苗菜

  • 4

    先各別將有機白蘆筍洗淨後,滾水川燙約3~5分鐘撈起放入冰塊水中冰鎮

  • 5

    再將滿天星菇滾水川燙約2分鐘起鍋切碎

  • 6

    接著將白蘆筍與綜合豆苗菜擺盤

  • 7

    鋪上切碎的滿天星菇

  • 8

    最後擺上調製的XO沙拉醬

  • 9

    用桂冠沙拉再變化與XO醬調製而成帶點微辣微甜的醬汁,非常的香氣十足也夠味,搭配多汁鮮嫩的白蘆筍,讓你無法抗拒的美味!

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