串燒彩椒澳洲鑽賞牛
2014 年 03 月 11 日發佈
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想吃牛肉又想搭配多一些的蔬果,可以考慮這道料理,用烤的用煎的都非常美味!
來自澳洲優選的鑽賞牛,由頂好為你獨家引進,牛肉處理過程十分乾淨衛生,因此料理前不需用水清洗,清洗反而會使肉滋生病毒以及破壞口感;另外,切牛肉記得朝牛肉的紋路反方向切割,更可以增加軟嫰的口感哦!
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 頂好澳洲鑽賞牛排 1盒
- (紅、黃)彩椒 1/2顆
- 小黃瓜 1支
- 雲林西螺美生菜 1/4顆
- 紅蘿蔔 1小支
- 黃金奇異果 2顆
- 鳳梨 1/6顆
- 玫瑰鹽 少許
- 羅勒葉調味 少許
- 黑胡椒粒 適量
- 辣味七味粉 適量