【彩色米】甜米球
2014 年 02 月 20 日發佈
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最近看到許多好友分享彩色米系列料理,讓人看了賞心悅目..也大大提升了對米飯的食慾..
很開心自己也獲得了兩種色彩的彩色米..這個彩色米可是來自我最喜旅遊之地-花蓮,使用各種天然蔬果製作而成的彩米,是健康的米飯!
外面灰矇矇的溼冷天氣,真的需要些色彩來變化一下心情..來做個小甜點吧!
台灣彩色營養米業股份有限公司:
https://www.facebook.com/MITNCR
食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 彩米飯 1米量杯
- 大紅棗 2顆
- 蕃茄雙色葡萄乾 1包
- 綜合纖果 1包
- 冰糖 2大匙
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1
備料如圖~
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2
先以少許的油加熱後,放入冰糖炒至溶化,再放入綜合鮮果及葡萄乾拌炒
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3
接著放入洗好的彩色米
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4
不斷的拌炒約20分鐘,再移至電鍋中加入1米量杯水,外鍋一杯水燉煮至電源跳起
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5
米飯稍微冷卻後,再取塑膠袋(可塗抹少許橄欖油)。雙手用力拱出一個圓球狀即可
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6
天氣冷來個甜甜的米飯球,裡面還有多種葡萄乾及綜合纖果,能補充身體熱量還很健康喔!
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7
烹煮方式 免:本產品採用免洗米,不需再洗米。 加:米:水=1:1.35~1.5(杯) 浸:浸泡10分鐘,更加香Q好吃。 煮:按開關開始煮。 悶:煮好時再悶10分鐘。 鬆:均勻輕柔的將飯粒拌鬆,勿用力壓。 保存方式 : 避免放置日曬、潮濕環境,拆封後請放入冷藏保存,確保新鮮。 本產品採用天然蔬果食材原萃,顆粒色澤會有深淺不同為自然現象,請安心食用。
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來自好山水的花蓮彩色好米... 彩色營養米-G(免洗米+芥 菜) 彩色營養米-R(免洗米+紅麴) 彩色營養米-Y(免洗米+薑黃) 彩色營養米-P(免洗米+紅鳳菜)