【彩色米】甜米球

2014 年 02 月 20 日發佈 列印
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最近看到許多好友分享彩色米系列料理,讓人看了賞心悅目..也大大提升了對米飯的食慾..

很開心自己也獲得了兩種色彩的彩色米..這個彩色米可是來自我最喜旅遊之地-花蓮,使用各種天然蔬果製作而成的彩米,是健康的米飯!

外面灰矇矇的溼冷天氣,真的需要些色彩來變化一下心情..來做個小甜點吧!

台灣彩色營養米業股份有限公司:

https://www.facebook.com/MITNCR

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 彩米飯 1米量杯
  • 大紅棗 2顆
  • 蕃茄雙色葡萄乾 1包
  • 綜合纖果 1包
  • 冰糖 2大匙
  • 1

    備料如圖~

  • 2

    先以少許的油加熱後,放入冰糖炒至溶化,再放入綜合鮮果及葡萄乾拌炒

  • 3

    接著放入洗好的彩色米

  • 4

    不斷的拌炒約20分鐘,再移至電鍋中加入1米量杯水,外鍋一杯水燉煮至電源跳起

  • 5

    米飯稍微冷卻後,再取塑膠袋(可塗抹少許橄欖油)。雙手用力拱出一個圓球狀即可

  • 6

    天氣冷來個甜甜的米飯球,裡面還有多種葡萄乾及綜合纖果,能補充身體熱量還很健康喔!

  • 7

    烹煮方式 免:本產品採用免洗米,不需再洗米。 加:米:水=1:1.35~1.5(杯) 浸:浸泡10分鐘,更加香Q好吃。 煮:按開關開始煮。 悶:煮好時再悶10分鐘。 鬆:均勻輕柔的將飯粒拌鬆,勿用力壓。 保存方式 : 避免放置日曬、潮濕環境,拆封後請放入冷藏保存,確保新鮮。 本產品採用天然蔬果食材原萃,顆粒色澤會有深淺不同為自然現象,請安心食用。

  • 8

    來自好山水的花蓮彩色好米... 彩色營養米-G(免洗米+芥 菜) 彩色營養米-R(免洗米+紅麴) 彩色營養米-Y(免洗米+薑黃) 彩色營養米-P(免洗米+紅鳳菜)

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