葡萄²米布丁

2014 年 08 月 14 日發佈 列印
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最近幸運地收到友人送來的一大串新鮮葡萄,在單吃享用之於,仍不忘將其拿來與黑木耳米布丁玩味一下,只要再搭配些許葡萄乾,稍微改變一下裝填步驟,就能將新鮮葡萄、黑木耳米布丁與葡萄乾等三項各具獨特滋味的食材,幻化成一道小巧又別緻的美味甜點,還能一次吃到二種不同口感的葡萄滋味,因飽足感十足,可當早餐,也可做為飯後甜點!

食材 (1-2人) 5分鐘內

食材

  • 黑木耳米布丁 一杯
  • 葡萄乾 20顆
  • 新鮮葡萄 6顆
  • 1

    準備黑木耳米布丁與新鮮葡萄、葡萄乾等料理食材

  • 2

    將葡萄乾直接鋪放在杯底,稍微壓一下,使其扎實緊密。

  • 3

    將黑木耳米布丁直接填入容器中,至八分滿的高度即可。

  • 4

    最後把新鮮葡萄剝皮去籽,切成塊狀後,鋪放在最上層。

  • 5

    黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材,並經過二次電鍋燉煮而成,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,聞到鮮乳與香草交雜的香氛,還能看到黑木耳與香草籽的微小身影,是一道營養又健康的米食甜品!

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